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segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Contaminação embalagens

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"Abrir sachês de catchup ou mostarda pelo picote não costuma ser fácil. Por isso, muitas pessoas optam por levar o invólucro à boca e rasgá-lo com os dentes. Mas o costume representa sérios riscos à saúde. Pesquisa do Laboratório de Microbiologia dos Alimentos da UFRJ revela que estas embalagens — e também as de doce de leite em sachês — têm alto índice de contaminação por micro-organismos."